amino

Proteine bestehen aus Aminosäuren, zwanzig verschiedene zählt die Forschung. Diese werden als proteinogen bezeichnet, weil eben ein Baustein von Proteinen. Folglich gibt es auch nicht-proteinogene Aminosäuren. Diese sind lediglich im Organismus bzw. Stoffwechsel nachweisbar. Konzentrieren wir uns aber auf die zwanzig… Auf diese kommt es an Von den zwanzig Aminosäuren sind acht essentiell, das heißt sie müssen über die Nahrungsmittel zugeführt werden: Isoleucin für Muskelaufbau, Zentrales Nervensystem In Hühnchen, Garnelen, Käse, Cashewkernen, Erdnüssen, Linsen, Erbsen, […]