naehrstoffe

27. Juli 2016

Makronährstoff Fette – wichtig für Sportler/innen!

Fette liefern unserem Körper Energie (Muskulatur und Gehirn), ebenso wie Kohlenhydrate. In 1 Gramm Fett stecken allerdings mehr als doppelt so viele Kilokalorien (9 kcal) als in Kohlehydraten (4 kcal). Dass Fette somit eine hervorragende Energiequelle, besonders für Ausdauersportler sind, ist ja wohl unumstritten 🙂 . Also rein damit…?! Neben der Umwandlung in Energie sind Fette wichtig für den Hormonhaushalt bzw. den Aufbau von Hormonen (-> Regenerationshormon für Sportler!), für das Immunsystem und die Funktionalität […]
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